facebook

Jídelní a nápojový lístek

POLÉVKY

0,3l Valašská kyselice s uzeným masem, chléb

49 Kč

0,3l Domácí česnečka s uzeným masem

39 Kč

NĚCO MENŠÍHO NA CHUŤ

265g Salát z pečené červené řepy s pohankou a špenátovými listy, sypaný farmářským přírodním sýrem a piniovými oříšky

119 Kč

100g Topinka s pikantní směsí z vepřové panenky sypaná přírodním farmářským sýrem

129 Kč

100g Tatarský biftek z hovězí svíčkové z místních farem v bio kvalitě, 4 ks topinek, česnek a cibule

180 Kč

100g Valašský špek na kváskovém chlebu, cibulka

39 Kč

2 ks Valašská klobása s křenem a hořčicí, chléb

90 Kč

150g Nakládaný přirodní sýr z místní farmy, chléb

89 Kč

200g Domácí bramborové chipsy s česnekovým dipem

49 Kč

SPECIALITY Z NAŠEHO KRAJE

400g Pohanka smíchaná se šťouchanými brambory, restovanou cibulkou se špekem, kyselé zelí (Kontrabáš)

119 Kč

130g Vepřová játra restovaná s cibulí a špekem a míchaná s vejci, podávaná na domácím bramboráku (Frenštátské škračky)

159 Kč

200g Pikantní směs z vepřové panenky s cibulí, domácí bramboráčky

189 Kč

4 ks Loštické tvarůžky smažené v bramborákovém těstě

139Kč

350g Domácí halušky s pravou brynzou, oravskou slaninou a špekem

139 Kč

450g Domácí halušky s kyselým zelím, oravskou slaninou a špekem

139 Kč

200g Vepřová panenka na grilu s hříbkovou omáčkou, šťouchané brambory nebo hranolky

196 Kč

300g Valašská lepenice se špekem a restovanou cibulkou podávaná s pečeným vepřovým žebrem

139 Kč

200 g Pečené uzené koleno s pohankou přelitou podpečínkou

129 Kč

SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE

200g Vepřová krkovice plněná špekem, cibulí, okurkem a vepřovou játrou podávaná s bramborami pečenými na bylinkách (Valašský fojt)

179 Kč

200g Filírovaná kuřecí prsa plněná anglickou slaninou a bylinkovým máslem, hranolky

169 Kč

350g Domácí bramborová lokše s nudličkami z vepřové panenky, cibulkou a houbami

179 Kč

1ks Pečené uzené koleno s kostí na prkénku se salátem z kyselého zelí, hořčice, křen a chléb

299 Kč

NĚCO PRO NEJMENŠÍ

100g Smažený kuřecí řízek, hranolky

129 Kč

100g Přírodní kuřecí plátek se smetanou, listovým špenátem a vařenými bramborami

129 Kč

NĚCO SLADKÉHO

3ks Domácí kynuté borůvkové knedlíky sypané farmářským tvarohem a skořicovým cukrem, přelité přepuštěným máslem

109 Kč

200g Pohanka se smetanou, máslem a lesním ovocem

79 Kč

180g Domácí šišky s mákem a cukrem, přelité přepuštěným máslem

89 Kč

Pohár s vanilkovou zmrzlinou, lesním ovocem a šlehačkou

59 Kč